( relembramos que o fim de semana do passeio coincide com o FERIADO dia 1 de Maio - dia do trabalhador- e um dia antes da Festa de Santa Cruz- dia 3 de Maio - um fim de semana comprido...vale a pena cá vir matar saudades!)
quinta-feira, abril 09, 2009
P´los Caminhos da Raia V - FORCALHOS
( relembramos que o fim de semana do passeio coincide com o FERIADO dia 1 de Maio - dia do trabalhador- e um dia antes da Festa de Santa Cruz- dia 3 de Maio - um fim de semana comprido...vale a pena cá vir matar saudades!)
segunda-feira, março 16, 2009
Páscoa na Raia: A Paixão de Cristo
Reunião da Assembleia Geral
REUNIÃO DA ASSEMBLEIA GERAL
CONVOCATÓRIA
Nos termos da alínea b) do nº 2 do artº 29º dos Estatutos da Associação Recreativa e Cultural dos Forcalhos, convoco os associados para reunir em Assembleia Geral Ordinária, no dia 22 de Março de 2009, pelas quinze horas, na sede da Associação, com a seguinte ordem de trabalhos:
1 – Discussão e votação do relatório e contas da gerência de 2008 e parecer do Conselho Fiscal;
2 – Outros assuntos de interesse para a Associação.
Se à hora marcada não estiver presente mais de metade dos associados com direito a voto, a Assembleia funcionará uma hora depois com qualquer número de associados, de acordo com o disposto no nº 1 do artº 31º dos Estatutos.
16 de Fevereiro de 2009
O Presidente da Mesa
Carlos Henrique Gonçalves Jorge
segunda-feira, janeiro 19, 2009
Natal nos Forcalhos
Na noite de consoada, apesar do frio ( - 8º !), a fogueira à volta da qual estiveram reunidas muitas famílias forcalhenses proporcionou um convívio que se prolongou até de madrugada. Os mordomos e os seus familiares estavam animados e não faltou bebida nem carne assada, como já é costume e tradição por esta altura.
A seguir à ceia de Natal, uma caminhada até à fogueira, encontrar amigos e aquecer-se também!
A fogueira iluminava o céu dos Forcalhos enquanto aquecia o menino Jesus e os seus fiéis
"Olhar para o lume... perder-se por momentos em pensamentos acalentados pelo calor confortável da fogueira de Natal "
No dia seguinte de manhã cedo, dia de Natal, na nossa igreja, era tempo de beijar o menino Jesus. Muitos compareceram à hora marcada.
A neve caiu intensamente durante esses dias de " férias" de Natal vestindo a nossa aldeia com um manto branco invulgar." ...há já muitos anos que não nevava desta forma... " comentavam muitos. "... mais parecem os invernos de antigamente!..." consideravam outros, a julgar pelo tempo frio que insiste teimosamente em manter-se por cá.
Quando só os caminhos ficam brancos...
Antes de nevar, uma camada de granizo foi derramada dos céus, salpicando de branco a paisagem da qual só os caminhos de terra gelada não absorveram, criando a ilusão de que São Pedro teria escolhido apenas os caminhos como tela para a sua obra de arte imaculada.
Charca no Fornito ( congelada e cheia de neve)
Fotos de
segunda-feira, janeiro 12, 2009
Confraria do Bucho Raiano reúne no Sabugal
O encontro acontece no domingo gordo, dia em que tradicionalmente as famílias mais chegadas se juntavam para comer o bucho.
Da ementa fará parte o caldo das baginas secas, seguido do bucho, que virá á mesa acompanhado por batatas e grelos de nabo cozidos, em absoluto respeito pela tradição gastronómica raiana. De sobremesa haverá papas de arolo, ou mílharas, e fruta da época.
A Junta de Freguesia do Sabugal disponibilizou o amplo salão para o almoço, esperando-se que mais de uma centena de confrades e outros convivas se inscrevam no almoço.
A par do convívio da confraria realizam-se no sabugal, por esses dias, os «Roteiros Gastronómicos», iniciativa do Município do Sabugal, a que aderiram diversos restaurantes do concelho.
O bucho será precisamente uma das ementas que os restaurantes sabugalenses oferecerão nas suas ementas, a par de outros pratos típicos da raia.
O bucho é a peça de enchido mais genuína das terras raianas do centro de Portugal.Manda a tradição que após a matança do porco se juntem num barranhão pedaços de carne provindos da cabeça, orelhas e rabo, de mistura com a carne que restou agarrada aos ossos. Coloca-se essa carne em vinha d'alhos durante três dias, após o que se enchem as bexigas dos próprios porcos, indo para o fumeiro a fim de aí secarem com o calor provindo da lareira.
Dar a conhecer o bucho e contribuir para que se transforme numa oportunidade económica para a região é o objectivo da confraria, que realiza no Sabugal o seu primeiro encontro de 2009.
A iniciativa tem os apoios da Câmara Municipal do Sabugal, da Junta de Freguesia do Sabugal e da Casa do Concelho do Sabugal em Lisboa.
Telemóvel: 966 823 786
Email: confrariabuchoraiano@gmail.com
Confraria do Bucho Raiano
terça-feira, dezembro 23, 2008
Feliz Natal
quinta-feira, dezembro 18, 2008
Fogueira de Natal
Vamos cumprir uma bela tradição...
fdmc/12/2008









